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極:道のりは遠い。
べーグル君全粒粉入り     bagle.jpg

もちもっち系がお好みの私は
一次も二次発酵も長めです。
しかもでかめです。
今焼き上がり立てなので、明日の朝からワクワクです。

でもやっぱりつなぎ目難しいわ。
素人丸出し。。。H&Lのベーグルにはほど遠いな。

フランスパンとこれだけは極めたい!

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( 2008.06.10 ) ( ごはん ) ( COMMENT:4 ) ( TRACKBACK:0 )
コメント

相変わらずすごいなあ。
嫁にきてください。

( by : コノハ * URL ) ( 06/11 - 10:16 ) ( 編集 )

嫁にもらってくれる人がおったらすぐにでも(笑)

( by : ても * URL ) ( 06/11 - 10:33 ) ( 編集 )

てぃもおい生(←略しきれず。)の写真はいつも大きくていいね。よく見えます!
左上のつなぎめきれいやん。成功例?
所で802のサダヲちゃんa.k.a.破壊クン聴いた?
答え言ってしまってたな!

( by : あもちゃん * URL ) ( 06/13 - 23:22 ) ( 編集 )

802もっとききたいわん。好き。

( by : ても * URL ) ( 06/15 - 00:01 ) ( 編集 )

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