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ひさびさビスコッティモ@白馬堂
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今週の金曜、土曜は
白馬堂さんにてビスコッティ販売します。

そろそろ歯がうずく頃?

いやそれともホワイトデーのお返しどうしよ?


ぜひお待ちしております。

お店番もしておりますので、ぜひお越しくださいませ。

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( 2012.03.06 ) ( スイーツ ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
お月様:レモンタルト
789.jpg

今、毎日いるお店ではランチの他にも
ケーキを焼いていたりします。

私が好きなケーキはレモンタルト

お月様のように黄色でまんまる。

あま酸っぱいこのタルトがいつもあるお店をつくる事も夢の一つ。
レモンに想いをのせて。

ケーキの勉強という都合のいい理由をみつけて
いろんなケーキを食べ歩いてるのは内緒です。

ちなみにこれはMichel Belin


( 2011.09.24 ) ( スイーツ ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
PABLO
最近よく頂き物で登場するのが、

このPABLOのチーズケーキ!

なんやら梅田にできたらしい。

456.jpg


その名の通り

ピカソから名前をとったんだって。

焼く具合がレアとミディアムがあって
とろーりとしています。

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ボリュームたっぷり!濃厚~

気がつけば母にほぼ食べられる始末。

sちゃんPちゃん
ごちそうさまでした。




( 2011.09.23 ) ( スイーツ ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
ハーブウォーター
日焼けした自分の顔.


そんな時、手をのばしたレモングラス。

おいしいかどうかを別にして、
とにかくビタミンをとってみます。

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結果:レモンが好きなのでなんでもおいしい。



( 2011.07.12 ) ( スイーツ ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
ネコの舌
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langue de chat を 焼きました。

フランス語で「猫の舌」を意味するこのクッキー。

カタチ
いろいろだけれど
かるくってさくさく。

チョコレートをはさめば
あの有名な北海道のお土産「○い恋人」ですね。


今日はスプーンみたいにしてみました。

おたまじゃくしみたいになったり
木の実みたいになったり
まんまるかったり

どれが飲み物に寄添うカタチになるか
それぞれお楽しみに。





( 2011.03.11 ) ( スイーツ ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
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